Osoby, które lubią potrawy smażone, mogą przygotować jajko w koszulce w panierce. Ugotowane jajko poszetowe wystarczy odsączyć, obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej, a następnie delikatnie obsmażyć na rozgrzanym na patelni maśle.
Gotową przyprawę odkładamy na bok. Bułkę ciabatta pokój na trzy części, a potem spiecz je na patelni, w opiekaczu lub w air fryer (180 stopni, kilka minut). Pieczywo powinno być dobrze opieczone i chrupkie. PRZYGOTOWANIE - jajko w koszulce Do garnka o średnicy co najmniej 20 cm wlej wodę.
JAJKO W KOSZULCE - przepis: Zagotowuję garnek z wodą (opcja dodaje ocet). Jajko rozbijam do miseczki, wolno wlewam do wody i delikatnie łyżką staram się białkiem obtoczyć żółtko. Niektóre książki podają, że jajko w koszulce trzeba gotować przez 2 minuty.
Jak zrobić jajka w koszulce tak, jak zazwyczaj robią to na zachodzie? Otóż można je zrobić na głębokiej patelni. Takie jajko w koszulce wychodzi wówczas trochę bardziej płaskie, ponieważ nie robimy woru z wody. Również i takie jajka w koszulce czasem szykuję i wychodzą super pyszne.
Jajka wyciągamy na łyżce cedzakowej. 123RF. Prosty trik na idealne jajko w koszulce. Wypróbuj inny superłatwy sposób na ugotowanie jajka w koszulce (poché). Filiżankę wyłóż kawałkiem folii spożywczej. Ostrożnie wbij jajko. Z folii zrób sakiewkę, szczelnie zwiąż ją nitką i włóż do lekko wrzącej wody na 4 minuty. Wyjmij
764 likes, 49 comments - werka.mlynczyk on October 9, 2023: "To danie śmiało mogłoby trafić do menu dobrej knajpy śniadaniowej! Jest tak pełne smaków, "
.
jajka w koszulce na patelni